2025-07-28
Teicneolaíocht dubh leasaitheach i ndomhan na bplandaí
Nuair a bhí mé ag siopadóireacht san ollmhargadh cúpla lá ó shin, chonaic mé go raibh níos mó subha marcáilte "leasaithigh plandaí nádúrtha" go tobann ar na seilfeanna. Phioc mé buidéal as fiosracht agus fuair mé amach go ndúirt an liosta comhábhar "Rosemarysliocht plandaí"Chuir an fear díolacháin aoibh air agus dúirt:" Anois tá fiú leasaithigh ag tosú ar fhoirmlí nádúrtha a rolladh suas! "Sa lá atá inniu ann, déanaimis súil ar an draíocht chaomhnaithe atá i bhfolach i bláthanna agus i bplandaí.
Arsenal antibacterial plandaí
Is cuimhin liom gur thaispeáin cara sa tsaotharlann sraith turgnamh comparáideach dom anuraidh: an t -úll gearrtha céanna, níor chas an ceann a bhí brataithe le sliocht clove donn ar feadh trí lá, agus bhí an ceann neamhchóireáilte buí cheana féin. Tharla sé go mbreithnítear plandaí spice cosúil le clóibh agus cainéal le "airm cheimiceacha" ar nós comhdhúile feanólacha, ar féidir leo struchtúr cille na mbaictéar a scriosadh. Fiú amháin níos iontach ná garlic. Tiocfaidh an alliin atá ann ina allicin nuair a thiocfaidh sé ar aer. Tá an éifeacht bhaictéarach inchomparáide le dífhabhtán, ach ní fhágfaidh sé substaintí díobhálacha mar leasaithigh cheimiceacha.
All-Rounder sa Domhan Antioxidant
Níl na polyphenols tae atá ar snámh sa tae simplí, tá sé cosúil le coscaire meirge le haghaidh bia. Nuair a bhí mé ag tabhairt cuairte ar mhonarcha bia, chonaic mé oibrithe ag cur sliocht tae glas le liamhás. Mhínigh bainisteoir an mhonarcha gur féidir leis na polyphenols seo fréamhacha saor ó ocsaigin a ghabháil, rud atá comhionann le "cóta frithocsaídeora" a chur ar tháirgí feola. Tá sliocht Rosemary níos mó fós de mháistir. Is breá le bialanna an Iarthair é a úsáid chun steaks a chaomhnú. Tá sé antiseptic agus cumhra araon, agus tá sé i bhfad níos sláintiúla ná mar a úsáideann sé nítrít.
Réabhlóid Ghlas an Bhia Nua -Aimseartha
Tagann an "nisin" sa liosta comhábhar den iógart a bhfuil an -tóir air le déanaí ó phlandaí coipthe. Is féidir leis an leasaitheach miocróbach seo iógart a choinneáil beo sa chuisneoir ar feadh leath mhí níos faide. Úsáideann an bácús a d'oscail cara anois sliocht síolta citris in ionad sorbate potaisiam. Níor giorraíodh seilfré an aráin bhácáilte, ach tá cumhráin níos oráiste ann. Mar sin féin, is féidir le leasaithigh plandaí a bheith íogair freisin. Mar shampla, tá eagla ar shliocht duille perilla ar theochtaí arda agus caithfear é a iompar i slabhra fuar le bheith éifeachtach.
Roghnú nádúrtha don tábla itheacháin sa todhchaí
Tá mo shinsearach sa saotharlann bitheolaíochta ag déanamh staidéir ar conascomhábhair plandaí leasaitheach a bhaint asó dhramhaíl síolta piobar. Dúirt sé gur sampla tipiciúil é seo de "dramhaíl a chasadh ina stór". Anois tá fiú dé -ocsaíd charbóin deimhnithe mar leasaitheach nádúrtha. Ní haon ionadh go maireann uisce súilíneach níos faide ná gnáth -uisce mianraí. An chéad uair eile a fheiceann tú ainm luibheolaíoch fada ar an liosta comhábhar, ná bí buartha. D'fhéadfadh sé a bheith ina réiteach caomhnaithe glas a thug an dúlra don tionscal bia nua -aimseartha.
Mar mhonaróir agus soláthróir gairmiúil, cuirimid táirgí ardchaighdeáin ar fáil. Má tá suim agat inár dtáirgí nó má tá aon cheist agat, bíodh leisce ortdéan teagmháil linn.