Is planda fíniúna bláthanna é piobar dubh sa teaghlach piobar, le blas torthaí spicy, agus tá sé ar cheann de na spíosraí is luaithe a úsáideann daoine. Casfaidh torthaí piobar dubh dearg nuair a bheidh siad aibí agus beidh síol amháin ann. Tá éifeachtaí ag sliocht piobar dubh phlegm a laghdú, díthocsainiú, substaintí iascach agus gréisceach a bhaint, goile a fheabhsú, buinneach a mhaolú, baictéir a chaomhnú, agus blas a fheabhsú.
Is alcalóideach é Piperine a bhaintear as na torthaí piobar. Is púdar criostalach buí nó bán éadrom buí nó bán é piperine ard-íonachta. Léiríonn taighde leighis le déanaí go gcabhraíonn piperine le hionsú vitimíní áirithe cosúil le seiléiniam, vitimín B, agus béite-carotene a mhéadú.
Ainm Táirge |
Sliocht piobar dubh |
Foinse |
Píobaire nigrum L. |
Cuid eastóscadh |
torthaí |
Sonraíochtaí |
50% -99% HPLC píblíne |
Dealramh |
púdar buí éadrom |
1. Leigheas;
2. Táirgí sláinte;